Jak pracujemy
Zakład prowadzi działalność wytwórczą i usługową oraz sprzedaż wyprodukowanych wyrobów i usług. Działalność Zakładu polega na świadczeniu usług gastronomicznych, cateringu, przygotowywaniu posiłków na potrzeby klientów instytucjonalnych i indywidualnych.
W 2019 r. zakład wygrał przetarg na kompleksowe świadczenie usług żywienia pacjentów szpitala powiatowego w Janowie Lubelskim.
Codziennie dla pacjentów szpitala przygotowuje posiłki w ilościach, wynikających z liczby hospitalizowanych pacjentów, ok. 200 posiłków dziennie) z uwzględnieniem zleconych diet oraz zaleceń dietetycznych Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie.
Pracownicy PZAZ gotują również obiady dla uczniów Ośrodka Rewalidacyjno-Wychowawczego (około 30 posiłków dziennie) i wychowanków Placówki Opiekuńczo-Wychowawczej „Promyk” (około 20 obiadów dziennie).
