Jak pracujemy
Zakład prowadzi działalność wytwórczą i usługową oraz sprzedaż wyprodukowanych wyrobów i usług. Działalność Zakładu polega na świadczeniu usług gastronomicznych, cateringu, przygotowywaniu posiłków na potrzeby klientów instytucjonalnych i indywidualnych.
W 2019 r. zakład wygrał przetarg na kompleksowe świadczenie usług żywienia pacjentów szpitala powiatowego w Janowie Lubelskim.
Codziennie dla pacjentów szpitala przygotowuje posiłki w ilościach, wynikających z liczby hospitalizowanych pacjentów, ok. 200 posiłków dziennie) z uwzględnieniem zleconych diet oraz zaleceń dietetycznych Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie.
Pracownicy PZAZ gotują również obiady dla uczniów Ośrodka Rewalidacyjno-Wychowawczego (około 30 posiłków dziennie) i wychowanków Placówki Opiekuńczo-Wychowawczej „Promyk” (około 20 obiadów dziennie).
![DSC_8798_ZAZ_small ZAZ kuchnia](https://zaz.adamlukasz.pl/wp-content/uploads/2021/03/DSC_8798_ZAZ_small.jpg)
![DSC_8790_ZAZ_small_2 ZAZ_kuchnia](https://zaz.adamlukasz.pl/wp-content/uploads/2021/03/DSC_8790_ZAZ_small_2.jpg)
![DSC_8775_ZAZ_small ZAZ barek](https://zaz.adamlukasz.pl/wp-content/uploads/2021/03/DSC_8775_ZAZ_small.jpg)
![DSC_8791_ZAZ_small ZAZ kuchnia](https://zaz.adamlukasz.pl/wp-content/uploads/2021/03/DSC_8791_ZAZ_small.jpg)
![DSC_8816_ZAZ_small ZAZ barek](https://zaz.adamlukasz.pl/wp-content/uploads/2021/03/DSC_8816_ZAZ_small.jpg)
![DSC_8784_ZAZ_small ZAZ kuchnia](https://zaz.adamlukasz.pl/wp-content/uploads/2021/03/DSC_8784_ZAZ_small.jpg)
![DSC_8813_ZAZ_small-1 ZAZ barek](https://zaz.adamlukasz.pl/wp-content/uploads/2021/03/DSC_8813_ZAZ_small-1.jpg)